自從捷運蘆洲線通了之後，常常會有人在假日搭著捷運到蘆洲觀光一下，當然吃的東西絕不可以錯過蘆洲切仔麵！這算是當地很有名的小吃，雖然全台灣的麵攤都有切仔麵，不過來到蘆洲你一定要試一試囉！至於蘆洲切仔麵有什麼特色呢？說真的要香腸用文字描述還真有點難講，這種吃的東西一定要親自嘗過才知道！

春假的第一天也就是愚人節的當天，因為天氣很棒！所以就帶小龜去吃蘆洲切仔麵。雖然電視上常常在報導蘆洲切仔麵，不過到了當地之後，其實路上到處都掛著切仔麵的招牌，就好像去淡水吃阿給一樣，到處都是掛著淡水阿給(笑)。