[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排，肉質Q彈配蒜片口味更棒

發表時間：

前幾天跑去了新莊棒球場附近吃碳烤牛排，這間店「黑傑克原味碳烤牛排」位於新莊國民運動中心旁邊的公園路上，算是新開的店家。之前才去旁邊的燒肉眾吃過，這回改吃碳烤牛排。一開始朋友約的時候是說新開的然後價格不貴，所以就熱血的答應一同去吃吃看。印象中從小到大吃牛排都只有吃貴族世家、夜市牛排而已，很少吃過別間牛排店，因為都好貴XDD。

我們在平日時段下午五點約吃牛排，不過晚上因為要客戶交接所以把事情處理完五點半才到，店家的菜單非常的簡單，就主餐、附餐與飲料，沒有太多複雜的搭配當然也沒有沙拉吧與飲料喝到飽，東西僅有套餐或附餐單點而已，對我這種看到菜單只看價格的人來說，果然是一目了然，馬上就可以決定好要吃什麼了！既然來吃碳烤牛排，無非就是要點個黑傑克雪花牛排8盎司囉！

說到這，突然想起去年有跟朋友跑去吃三芝邊界驛站，吃那個超大份量24盎司的牛排，整個超撐，有絕對的飽足感，不過一年吃一次就夠了，不能常吃阿，荷包會哭哭。這回要吃的是在新莊國民運動中心旁新開的碳烤牛排店，捷運新莊站走過來大概15分鐘，公車站牌是「材試所」。店家名稱是「黑傑克 原味碳烤牛排」。

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排，肉質Q彈配蒜片口味更棒

一到店門口，就會直接看到廚師正在烤架上烤著大塊大塊的牛排，看到口水都快滴下來了。右側有一堆的可口可樂玻璃瓶裝飲料，店內都是供給這些飲料哦！

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排，肉質Q彈配蒜片口味更棒

簡易的菜單，非常好點。香腸就點了「黑傑克雪花牛排 8oz」，菜單上面都會註記牛排產地。這個試套三兩百元，有附一瓶玻璃罐裝可口可樂系列飲料與一碗玉米濃湯。

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排，肉質Q彈配蒜片口味更棒

佈置上還有介紹牛的部位，原來雪花牛排是在那個位置！每次吃牛排，永遠只挑好聽的名字，完全沒FU，哈哈。長知識！

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排，肉質Q彈配蒜片口味更棒

這是附餐的部分，一瓶飲料與一碗濃湯，沒有續碗或是續杯，這是比較可惜的地方。

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排，肉質Q彈配蒜片口味更棒

玉米濃湯的牛奶味非常濃郁也非常的濃稠，火腿切的也很大塊，蠻好喝的，可惜只有一碗XD。

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排，肉質Q彈配蒜片口味更棒

他們的牛排就提供簡單的佐料，因為強調的是原味牛排，沒有蘑菇醬、黑胡椒牛排醬，提供海鹽與胡椒調味。

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排，肉質Q彈配蒜片口味更棒

終於，熱騰騰剛碳烤好的牛排上來囉！除了牛排以外，旁邊還有蔬果與薯條，最酷的是竟然還有蒜頭片。咬一口牛排、配一塊蒜片，感覺很棒！蒜片是有小烤過的，不是生蒜頭。一般我們吃東西會配蒜頭通常就是烤香腸與牛肉麵，第一次吃牛排還搭配蒜頭片，挺新鮮的。

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排，肉質Q彈配蒜片口味更棒

七分熟的牛排，吃起來剛剛好Q彈，肉不會太生也不會太硬，穠纖合度。切的時候會有點血，但是咬起來的感覺非常順口。

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排，肉質Q彈配蒜片口味更棒

這是薯條與黃金豬排，看起來也很好吃，不過這是Sinchen的，沒吃到XD。薯條部分炸得剛剛好，不會太硬或是太軟，吃起來就是酥脆。

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排，肉質Q彈配蒜片口味更棒

黃金豬排。

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排，肉質Q彈配蒜片口味更棒

餐點分量剛剛好，因為飲料與濃湯沒有提供續用，所以用餐時間應該不會花太多，翻桌率應該會較快。我們離開時大概六點多，店內的座位幾乎都坐滿了。有問過老闆為什麼不提供續杯續碗，是因為礙於動線關係，店裡面座位排比較滿，所以送餐人員與客人走來走去，其實蠻危險的，所以目前沒有提供自助續用服務。

當然還是希望有提供無限暢飲或是湯，感覺會更划算。不過這類的碳烤牛排，價位兩百其實算是便宜的價格了，現在隨隨便便連鎖牛排店都要230、240了，十年前牛排才160、170而已….QAQ。

最後感謝 Sinchen 提供照片。

  • 店家名稱：黑傑克原味碳烤牛排
  • 店面地址：新北市新莊區公園路5號 (Google地圖)
  • 營業時間：週一 – 週五: 17:00 – 23:30 ，週六 – 週日: 11:00 – 23:30
  • 連絡電話：02-2993-1005
  • 官方網站：https://www.facebook.com/blackjacksteak