[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排,肉質Q彈配蒜片口味更棒

前幾天跑去了新莊棒球場附近吃碳烤牛排,這間店「黑傑克原味碳烤牛排」位於新莊國民運動中心旁邊的公園路上,算是新開的店家。之前才去旁邊的燒肉眾吃過,這回改吃碳烤牛排。一開始朋友約的時候是說新開的然後價格不貴,所以就熱血的答應一同去吃吃看。印象中從小到大吃牛排都只有吃貴族世家、夜市牛排而已,很少吃過別間牛排店,因為都好貴XDD。

我們在平日時段下午五點約吃牛排,不過晚上因為要客戶交接所以把事情處理完五點半才到,店家的菜單非常的簡單,就主餐、附餐與飲料,沒有太多複雜的搭配當然也沒有沙拉吧與飲料喝到飽,東西僅有套餐或附餐單點而已,對我這種看到菜單只看價格的人來說,果然是一目了然,馬上就可以決定好要吃什麼了!既然來吃碳烤牛排,無非就是要點個黑傑克雪花牛排8盎司囉!


說到這,突然想起去年有跟朋友跑去吃三芝邊界驛站,吃那個超大份量24盎司的牛排,整個超撐,有絕對的飽足感,不過一年吃一次就夠了,不能常吃阿,荷包會哭哭。這回要吃的是在新莊國民運動中心旁新開的碳烤牛排店,捷運新莊站走過來大概15分鐘,公車站牌是「材試所」。店家名稱是「黑傑克 原味碳烤牛排」。

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排,肉質Q彈配蒜片口味更棒

一到店門口,就會直接看到廚師正在烤架上烤著大塊大塊的牛排,看到口水都快滴下來了。右側有一堆的可口可樂玻璃瓶裝飲料,店內都是供給這些飲料哦!

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排,肉質Q彈配蒜片口味更棒

簡易的菜單,非常好點。香腸就點了「黑傑克雪花牛排 8oz」,菜單上面都會註記牛排產地。這個試套三兩百元,有附一瓶玻璃罐裝可口可樂系列飲料與一碗玉米濃湯。

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排,肉質Q彈配蒜片口味更棒

佈置上還有介紹牛的部位,原來雪花牛排是在那個位置!每次吃牛排,永遠只挑好聽的名字,完全沒FU,哈哈。長知識!

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排,肉質Q彈配蒜片口味更棒

這是附餐的部分,一瓶飲料與一碗濃湯,沒有續碗或是續杯,這是比較可惜的地方。

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排,肉質Q彈配蒜片口味更棒

玉米濃湯的牛奶味非常濃郁也非常的濃稠,火腿切的也很大塊,蠻好喝的,可惜只有一碗XD。

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排,肉質Q彈配蒜片口味更棒

他們的牛排就提供簡單的佐料,因為強調的是原味牛排,沒有蘑菇醬、黑胡椒牛排醬,提供海鹽與胡椒調味。

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排,肉質Q彈配蒜片口味更棒

終於,熱騰騰剛碳烤好的牛排上來囉!除了牛排以外,旁邊還有蔬果與薯條,最酷的是竟然還有蒜頭片。咬一口牛排、配一塊蒜片,感覺很棒!蒜片是有小烤過的,不是生蒜頭。一般我們吃東西會配蒜頭通常就是烤香腸與牛肉麵,第一次吃牛排還搭配蒜頭片,挺新鮮的。

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排,肉質Q彈配蒜片口味更棒

七分熟的牛排,吃起來剛剛好Q彈,肉不會太生也不會太硬,穠纖合度。切的時候會有點血,但是咬起來的感覺非常順口。

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排,肉質Q彈配蒜片口味更棒

這是薯條與黃金豬排,看起來也很好吃,不過這是Sinchen的,沒吃到XD。薯條部分炸得剛剛好,不會太硬或是太軟,吃起來就是酥脆。

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排,肉質Q彈配蒜片口味更棒

黃金豬排。

[食記]新莊黑傑克原味碳烤牛排,肉質Q彈配蒜片口味更棒

餐點分量剛剛好,因為飲料與濃湯沒有提供續用,所以用餐時間應該不會花太多,翻桌率應該會較快。我們離開時大概六點多,店內的座位幾乎都坐滿了。有問過老闆為什麼不提供續杯續碗,是因為礙於動線關係,店裡面座位排比較滿,所以送餐人員與客人走來走去,其實蠻危險的,所以目前沒有提供自助續用服務。

當然還是希望有提供無限暢飲或是湯,感覺會更划算。不過這類的碳烤牛排,價位兩百其實算是便宜的價格了,現在隨隨便便連鎖牛排店都要230、240了,十年前牛排才160、170而已….QAQ。

最後感謝 Sinchen 提供照片。

  • 店家名稱:黑傑克原味碳烤牛排
  • 店面地址:新北市新莊區公園路5號 (Google地圖)
  • 營業時間:週一 – 週五: 17:00 – 23:30 ,週六 – 週日: 11:00 – 23:30
  • 連絡電話:02-2993-1005
  • 官方網站:https://www.facebook.com/blackjacksteak